आगरा, भारत के 10 सर्वश्रेष्ठ रेस्टोरेंट

गुड वाइब्स कैफ़े एक आरामदायक जगह है, जहाँ छत पर बैठने की व्यवस्था, दोस्ताना सेवा और सोच-समझकर चुना गया मेनू है। सुकूनदेह माहौल का आनंद लेते हुए ताज़गीभरी आम की लस्सी के साथ आराम से बैठें। स्थानीय लोग और यात्री, दोनों ही नाश्ते के आलू पराठे और बेहतरीन पके चावल के साथ परोसे जाने वाले सुकूनभरे बटर चिकन की खूब तारीफ़ करते हैं। कुछ मीठा खाने के लिए चॉकलेट पैनकेक लोकप्रिय विकल्प हैं, जबकि बेसन और आलू से बने वेज पकौड़े कुरकुरे और गरमागरम परोसे जाते हैं। उनकी संतुलित मसाला चाय चखे बिना यहाँ से न जाएँ।

टीज़ मी एक जीवंत छत वाला कैफ़े है, जहाँ आगरा के क्षितिज का दूर-दूर तक फैला नज़ारा और मज़ेदार, ऊर्जावान माहौल मिलता है। इसके मेनू में उत्तर भारतीय और अंतरराष्ट्रीय स्वादों का सहज मेल है। लोगों के पसंदीदा हनी चिली पोटैटो का स्वाद लेने से पहले बेक्ड चीज़ नाचोज़ से शुरुआत करें। धुएँदार पनीर टिक्का और चटचटाता वेज सिज़लर पेट भरने वाले और स्वादिष्ट हैं। ताज़ी सब्ज़ियों और कुरकुरे बेस वाली उनकी पिज़्ज़ा प्रिमावेरा, उनकी 25 से अधिक प्रकार की चाय में से किसी एक के साथ खूब जँचती है।

ताज महल घूमने के लंबे दिन के बाद आराम करने के लिए मॉलीक्यूल एयर बार एक बेहतरीन जगह है। मॉलीक्यूल पुचका शॉट्स पारंपरिक गोलगप्पा चाट को एक मज़ेदार नया अंदाज़ देते हैं, जबकि बेक्ड तुर्की कलमी कबाब भरपूर, धुएँदार स्वाद पेश करता है। मांसाहार के शौकीनों को चार चीज़ वाला चिकन टिक्का पसंद आएगा, जबकि बादाम-बटर-लहसुन वाले झींगे लज़ीज़ और खुशबूदार हैं। पेट भरने वाले मुख्य व्यंजन के तौर पर, खुशबूदार केसरिया चावल और नरम बकरी के मांस से बनी गोश्त बिरयानी खास है।

ताज महल के पास स्थित, ताज टेरेस अपने रोमांटिक छत वाले माहौल और स्मारक के शानदार नज़ारों के लिए जाना जाता है। ज़ाफ़रानी चिकन मसाला में खुशबूदार मसालों में मेरिनेट किया गया नरम चिकन होता है, जबकि मटन सागवाला में धीमी आँच पर पका मांस मलाईदार पालक के साथ परोसा जाता है। शाकाहारी मेहमान पनीर लबाबदार जैसे व्यंजनों का आनंद लेंगे, जो टमाटर पर आधारित गाढ़ी करी है, और चावल या नान के साथ परोसी जाने वाली पारंपरिक दाल मखनी का भी।

पेशावरी पारंपरिक तंदूरी पकाने की विधि पर आधारित प्रामाणिक उत्तर भारतीय भोजन अनुभव प्रदान करता है। अंदर कदम रखते ही भुने हुए मांस और मसालों की खुशबू माहौल बना देती है। ज़रूर चखने वाले व्यंजनों में मशहूर दाल बुखारा, धीमी आँच पर भुनी सिकंदरी रान (मेमने की टांग) और मसालेदार मैरिनेट किए मेमने से बना स्वादिष्ट बर्रा कबाब शामिल हैं। हर व्यंजन के साथ बटर नान लें और अंत में केसर से महकती पारंपरिक केसर कुल्फ़ी का आनंद लें।

ताज बानो में शानदार आंतरिक सज्जा और ऐसा मेनू है जिसमें मुग़लई, उत्तर भारतीय और विभिन्न व्यंजनों के पसंदीदा पकवान शामिल हैं। मेहमान अक्सर ताज़ा बेक किए गए नान और बुफ़े में परोसी जाने वाली भरपूर दाल की तारीफ़ करते हैं। लोकप्रिय पकवानों में चिकन कस्तूरी कबाब, धीमी आँच पर पकी दाल बुखारा, मुर्ग़ मुसल्लम, शाही पनीर और स्थानीय विशेषता आगरे का गोश्त पुलाव शामिल हैं। इन सभी का स्वाद नरम, मक्खन लगे नान के साथ खूब खिलता है।

बॉन बारबेक्यू आगरा में खाने की सबसे लोकप्रिय जगहों में से एक है, जो अपने विस्तृत बुफ़े और जीवंत माहौल के लिए जाना जाता है। यहाँ शाकाहारी और मांसाहारी विकल्पों का भरपूर चयन है। खास पकवानों में बटर चिकन, लैम्ब मार्तबान और चटख मसालों से भरपूर अचारी पनीर टिक्का शामिल हैं। कैजुन मसाले वाले आलू ज़रूर चखें—इनका स्वाद बार-बार खाने का मन करता है—और ताज़ा बेक किए गए नान की कई किस्मों के साथ परोसी जाने वाली क्रीमी दाल बुखारा भी।

पिंच ऑफ़ स्पाइस आधुनिक आराम को भारतीय व्यंजनों के पारंपरिक स्वादों के साथ जोड़ता है। यहाँ की दाल बुखारा भरपूर और क्रीमी है, जबकि रारा गोश्त में सुगंधित मसालों के साथ पकाया गया नरम मटन खास है। मटन रोगन जोश कश्मीरी व्यंजनों की बेहतरीन झलक देता है और हनी चिली पोटैटो सबके पसंदीदा हैं। भोजन का समापन पान शॉट से करें, जो ताज़गी भरा और पारंपरिक स्वाद देता है।

द नवाब्स में शाही अंदाज़ में भोजन करें, जहाँ सुगंधित मुग़लई और उत्तर भारतीय व्यंजन विशेष रूप से बनाए जाते हैं। मुर्ग़ मुसल्लम अच्छी तरह मैरिनेट किया हुआ और स्वादिष्ट है, जबकि अवधी मटन बिरयानी अपनी खुशबू और गहरे स्वाद के लिए खास है। बटर चिकन रोल और पनीर टिक्का मसाला रोल जैसे हल्के विकल्प जल्दी कुछ खाने के लिए बेहतरीन हैं। तली हुई चीज़ें पसंद करने वाले लाहौरी तंगड़ी आज़माएँ, और ज़ाफ़रानी फिरनी शाही भोजन का उपयुक्त समापन है।

लाइव संगीत, स्टाइलिश माहौल और ताजमहल के सूर्यास्त के नज़ारों के साथ, द सॉल्ट कैफ़े किचन & बार दिन का अंत करने के लिए शानदार जगह है। ड्रैगन रोल्स इन अ बाउल में एशियाई स्वादों का भरपूर मेल है, जबकि मेक्सिकन टैको कुरकुरे, चटपटे और संतोषजनक हैं। पनीर लाहौरी मसाला जैसे भारतीय विकल्प हल्के मसालों को क्रीमी बनावट के साथ संतुलित करते हैं। तीखा पसंद हो तो कुंग पाओ चिकन में सिचुआन के पारंपरिक स्वाद मिलेंगे। अंत में आइसक्रीम ब्राउनी का आनंद लें, जिस पर गरम फ़ज सॉस भरपूर मात्रा में डाली गई है।

स्वाद लें। ठहरें। घूमें। आगरा के बेहतरीन रेस्तराँ का आनंद लेने के बाद, यहाँ आराम से ठहरें होटल श्याम पैलेस — जहाँ मुफ़्त वाई-फ़ाई, पारिवारिक कमरे और रेस्तराँ ताजमहल के पास आपके ठहरने को सुखद बनाते हैं। अभी बुक करें!